アジサイの色
は不思議だ
青いアジサイ
柏の葉公園のアジサイ
よく見ると色が変わりかけている
赤く変わっているアジサイ
アジサイの色素は
アントシアニンの一種
デルフィニジン
だという
アルミニウムイオンが吸収されると
結合して青色になる
土壌が酸性だと
アルミニウムがイオンとなって溶けだして
アジサイに吸収され
アントシアニンと結合して
土壌が中性かアルカリ性だと
アルミニウムが吸収されず
赤色になる
ただし
青いアジサイが
時と共に赤っぽくなるのは
老化のせいなので
勘違いしないように
しましょう
青いアジサイが
時と共に赤っぽくなるのは
老化のせいなので
勘違いしないように
しましょう