アートファーム・ナカダ４
自然栽培たんじゅん農
畑の裏には
国府別院と鏡池が見える
自然栽培たんじゅん農とは
外から入れる肥料、堆肥、農薬類を
原則使わない
土と微生物・菌、植物の力を生かし
畑で
自然の循環を促す
土は
浅く粗く耕すことで
土の中に空気が入り
微生物の働きを活発にする
土を肥沃にするには
空気をいれ有機物を完全発酵させる。
臭い腐敗臭はしない
そのために
徹底的に排水する
自然の生態系を回復させながら
栽培を可能にする
同時に
食の安全と環境保全を
めざす
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